多年生药材植株进入冬季休眠期之后，营养成份便开始由植株体向根部回流，冬季气温低，不少越冬药用植物会遭到冻害侵袭，如果不及时采取相应措施，将会影响翌年的生长和产量。因此加强管理，保护药材植株安全越冬，是保证越冬药材来年高产稳产的一项重要的技术措施。

天麻

进入11月份以后，由于气温逐渐下降，新天麻停止生长，个体定型，直入休眠期，因此应防止低温冻害。特别是箭麻在越冬期间容易冻坏，好冬收天麻时用箭麻入药，将米麻、白麻及时播种或贮存春种。若冬季不收，必须在冷冻前采取防寒措施，加盖树叶等以保温防冻，来年春天再去掉，以利生长。温度保持在1－5℃为宜，湿度保持在30%为宜。亦用秸秆、麦草、稻草等替代输液覆盖。

白芨

白芨叶片少，通常情况下只有3～5叶，蒸腾作用弱，并且块茎肉质，夏季高温高湿条件下极易造成块茎腐烂死苗。在选地时以具有一定缓坡的缓坡地较好，夏季开好排水是关键。同时加强覆盖，避免地温过高。一般用松毛覆盖较好，厚度保持在1cm左右，过薄达不到降温的作用，过厚易造成土壤水分散失慢，水分重更易造成块茎腐烂。

防冻主要是防止块根或块茎不被冻死。由于土壤的温度变化是个缓慢的过程，冬天会高于气温而夏天会低于气温。土壤的恒温性起到了重要的保护作用，土层越厚冬天越不会被冻。但白芨幼苗期根茎所在土层很浅，要采取防冻保护措施：

1、铺盖松叶或干草

在苗床上面铺盖一层干的松叶或干草，冬天保温，夏天保湿，叶片腐烂后还是肥料。松针混合其他树木落叶也可，厚度以最薄处不见土为宜。

2、铺盖腐熟厩肥

苗床去除杂草后，施上一层腐熟厩肥，每亩千克左右，既保温防冻又提供养分，再盖干松叶或干草。

3、铺盖作物秸秆

小麦、水稻、玉米等农作物收割后的秸秆晒干、切碎。秸秆覆盖地面，旱季减少水份蒸发；雨季缓冲大雨对土壤的侵蚀，减少地面径流，增加土层蓄水量。覆盖秸秆隔离了阳光对土壤的直射，对土体与地表温热的交换起了调剂作用。另外农田覆盖秸秆能很好的抑制杂草生长。

4、搭塑料小棚

苗床盖膜是简易有效的防冻保温措施，视墒面宽度用竹条或木条支撑，再盖塑料薄膜。膜的厚度比地膜略厚，太薄的膜热量流失快，反复掀盖易破损，太厚的膜则增加成本。盖膜后需视气温每天通风控温，一般日出后两小时开膜、日落前两小时盖膜。

三七

冬季植株叶片变黄枯萎时，将离地面3cm左右的地上部分茎叶剪去，收集已枯死的茎叶，铲除园内外杂草及病残体，全部集中园外烧毁以清洁田园，并用1:1:波尔多液或用0.2-0.3波美度石硫合剂喷洒畦面，进行土壤全面消毒。发现有露根现象，适当培土。另外，在11月份清园后，亩施腐熟混合肥0kg于植株根部，保护芽苞安全过冬。幼苗出土前，修补阴棚，遮光度应调到60％左右，使园内阳光增加，对翌年三七的生长发育有促进作用。

黄连

黄连冬季培土壅蔸能促进黄连幼苗的生长发育，使其根茎生长，根系的深度相应增加，减轻或避免低温冻害对根系造成的伤害，避免冻坏芽苞，有利于植株生长。

培土时，挖起畦沟内的土壤，捣成疏松碎土，均匀撒于畦上。适于培土壅蔸越冬的药材还有黄芪、人参、西洋参等。、

川芎

入冬后当川芎的地上部分枯黄时，应进行第4次中耕除草，先扯去地上部分，再中耕除草，并将行间泥土壅于行上，保护根茎越冬，药农称为“蓐冬药”。此外，党参入冬前也要进行一次“蓐冬药”，第二年春，再用齿锄将枯茎杂草锄除，用火烧掉做肥料。

贝母

冬至前后，在土壤封冻前，每亩施-0kg土杂肥于贝母药材行间，这样不仅能提高地温起防冻保暖作用，还能起到冬肥春用，提高土壤肥力等作用，冬肥能够满足整个生长期植株对养分源源不断的需求，多数越冬药材植株均可重施杂肥保护药材安全越冬，如黄芩、泽兰、穿心莲等。

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