滇红地理之一
每年5月中下旬至9月底为滇西的雨季,10月至第二年5月中则为旱季。春茶的采摘从3月中旬开始,至5月中旬。此后,开采夏茶至8月。9~10月就可采秋茶。滇西茶区一年可采三季,产量丰富。这也是区别于其他茶区的一个重要特点。3月是滇西最漂亮的季节。雨季还未到来,怒江与澜沧江的水势平稳清澈。鲜花开满山冈,三角梅、山茶、木棉、春槐争奇斗艳,即使在贫瘠的石头缝里,也摇曳着紫茎泽兰的白色花朵。“六山五水”构成了云南山岭纵横、河谷渊深的地形地貌。这种帚形的地系、水系,使云南西北高东南低,既可抵挡西北大陆性气候的入侵,又可接受来自印度洋、太平洋的温暖季风,随地形产生温度水平、垂直的变化,形成独特的低纬度高海拔的气候特点-冬无严寒、夏无酷暑,霜期很短,雨热同季。 云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个茶区。其中又以滇西茶区为主,包括临沧、保山、德宏、大理4个州市,种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产量的65.5%,系滇红的主产区。其中又以临沧为滇红的核心产区,滇红产量的90%左右来自临沧。 这块主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23度27分附近。在北回归线附近不超过3个纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。20世纪80年代初,我国气象专家张坤、李继光、刘运章论证,临沧地处西部型云南低纬山地季风气候的中间带,从地理位置、海拔、光、热、水等气候资源看,全部符合世界一流的种植茶叶的气候条件。 怒江、澜沧江两大水系将临沧夹在中间,北回归线从境内穿过。境内群峰起伏,平均海拔米以上。全区气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,土壤红壤pH值偏酸,最适宜茶树生长。同时,海拔高的地区,茶叶的生长周期较长,茶叶的品质也就相对较好。 凤庆县在滇西纵谷南部,境内群山连绵,山川相间。澜沧江从北向南流淌,在凤庆境内却拐了一个弯,自西向东流,然后再折向南奔流出境。由于澜沧江及其支流顺甸河、黑惠江、迎春河切割,从北至南形成四大峡谷。西部地势较缓,呈波浪式向西延伸,形成丘陵盆地。 境内山脉,属怒山、云岭两大山系。云雾缭绕,溪涧穿织,雨量充沛,土壤肥沃,多红黄壤土,腐殖质丰富。年平均气温13~15摄氏度,年降水量毫米,相对湿度约70%。由于全县经济基本为农业,几乎没有产生大的工业污染。 得天独厚的自然条件,孕育了优质的茶种。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |
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