本期导读

你有没有发现，在世界上所有人种里，中国人几乎是没有体味的，为什么？看完这篇文章，希望你能得到答案。

古老文明悠久香史

在世界所有古老文明中，如古埃及、古印度都有和中国同样历史悠久的香文化历史。

古埃及人从公元前年就开始制造香水，他们把草药、月桂、薰衣草等芳香植物，浸泡在水中或酒中，制成了世界上最早的香水。

埃及艳后克丽奥佩特拉经常使用15种不同气味的香水和香油洗澡，甚至用香水浸泡她的船帆。

印度位于热带地区，世界上的香料大多出产于气候酷热的地区，印度就盛产香料，如著名的老山檀。

由于印度气候炎热，人体容易产生体垢及恶臭，所以古来为了消除体臭，就将当地盛产的香木制成香料，涂抹于身上，称为涂香。

▍古埃及香神「阿努比斯」

奥西里斯之子，是介于黑夜和黎明之间的神灵。他长什么样呢，胡狼首人形，他负责亡灵的审判，是心灵天平的守护者，他太阳神大神拉的使者，专门给奥西里斯的躯体涂抹香料，因此他也是香神。

▍古印度香神「乾達婆」

「乾達婆」又称为「香神」，是一种不吃酒肉、只寻香气作为滋养的神，身上发出浓冽的香气，《大智度论》中称，她在佛前弹琴赞叹佛，三千大千世界都震动。她被佛收纳皈依之后，做佛教中吉祥的象征。乾达婆形象是女性，体态丰满，飘带飞扬，恣姿凌空，极为优美。

▍中国香神「神农氏」

中国人有自己的香神吗，他就是炎帝神农氏，他不仅是农业的始祖，也是中医药学的始祖，还是中国和香的始祖，为中华民族留下绵延深厚的福泽，几千年来被中国人称为华夏始祖。

如你不知道神农氏是谁，作为炎黄之孙的你就要好好补上一课啦。

上古时期，五谷杂草并生，药物和百花混杂，人们靠打猎为生，生疮害病无医无药。炎帝带着一批臣民，行走七七四十九天，在大山森林中尝出可以充饥的五谷，尝出三百六十五种草药，写成《神农本草经》，其中散发出芬芳之气的本草即为香药。

中国的香草世界

自神农尝百草起，集天地万物精华之香草开始用于生活，到了先秦时期，中华大地又出现了「香圣人」屈原，一位从内至外散发芬芳之气的真正贵族。

屈原一生酷爱香草，洁身心，抒抱负，著楚辞，写离骚，留下一个奇幻异彩的香草世界。

扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩

朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英

佩香草、服香食、浴香汤、着香衣，这一香，竟影响了中国人生活几千年，香草，楚地气候湿润，盛产香草。

楚辞中记录香草香木共有三十四种，十句有八句都是写香草，中国本草植物有几千种，唯清香萦绕的本草才能称为香草。

《九歌·山鬼》记载：若有人兮山之阿，被薜荔兮带女萝既含睇兮又宜笑，子慕予兮善窈窕乘赤豹兮从文狸，辛夷车兮结桂旗被石兰兮带杜衡，折芳馨兮遗所思

木兰又称辛夷，古人称它其香如兰，其花如莲，木兰花形婀娜妩媚，又在初春绽放，有高洁、典雅之风

桂

楚辞中的桂，指的并非桂花，而是肉桂，也就是产桂皮这味香料的树，肉桂芳香浓郁

杜若

高良姜，叶似姜，花赤色，花姿秀丽，堪比兰花之美

芙蓉

即荷花，在古时，未开放时称之荷

▍和香中的香草香

兰花的香气历来被称作「王者之香」，非常好闻，令人心旷神怡，其特点是你凑近鼻子去闻有时还不明显，但你在作别的事，比如读书、休憩时，那种幽香却会一阵阵送进你的鼻端。

古人有两句词描述得极恰当：着意闻时不肯香，香在无心处。

兰花香，能通经醒脑，祛湿化疫、愉悦身心

关于神农尝百草记载很多

如干宝《搜神记》云：

神农以赭鞭鞭百草,尽知其平、毒、寒、温之性，臭味所主

经历代之人不断修补，直至明朝《本草纲目》记载本草有多种，但本草之中，真正能用来和香的只有种左右，通常都是芳香走窜气味的本草才能入香，后来在宫廷里有了香医局，专门炮制通经络、安脏腑的和香，成为中医里一个独特的分支。

《神农本草经》中，采用上、中、下三品分类法：

上品药能养命、轻身益气、不老延年中品药能养性、遏病、补虚羸下品药能治病、除寒热邪气愈疾

上品的香药有菖蒲、木香、景天、兰，中品的香药有辛夷、蒿本、泽兰、牡丹，和香时要把香药进行配伍炮制，除了保持药用功效还要保持香气，可想而知难度之高。

香气与生活

香渗透到我们的衣食住行，几千年的用香历史，让我们的生活、身体、心灵充满香气。香草不仅芳香美好，还具发散上达之气，有消滞结之用。

焚烧香草辟瘟疫、祛风瘴、驱秽气；

佩戴香囊可以解郁闷；

熬汤沐浴可以祛风寒；

搽在发间可以辟秽污；

以水酒煎制涂于面部，能够祛斑养颜。

▍衣：穿衣配饰，熏香、清净衣物

尚书令荀彧特别喜爱熏衣，时人称「荀令君至人家，坐处三日香」，因而有「荀令留香」的典故（《襄阳记》）。

▍食：日常饮食香料、食疗用香

唐代的含服香利用也很流行。「五香圆」（丁香、藿香、零陵香、青木香、香附子、甘松香等十一味）是一种口含的香药，如黄豆大小，常口含可使口气发香、身体发香。

香茶，是茶叶与香料放在一起薰制而成薰制香茶的方式，主要是用适量的香料与茶叶放在密封的容器中，一般窨三天以上。窨的时间越长，香味越浓。

《遵生八笺》：「清晨将盛开带露银桂打下，捣烂为花泥，然后在每一斤被榨干的桂花泥中加一两甘草与盐梅十个，将桂花泥、甘草与盐梅一起捣为香饼，最后用磁罐封住」。

需要用的时候在「沸汤中加入适量的桂花香饼」即成「天香汤」。

甘草具有润肺作用，加入了甘草的「天香汤」具有理气润肺的功效。

▍住：清心养性，帮助睡眠，改善居家环境

九歌里「荪壁兮紫坛，菊芳椒兮成堂，桂栋兮兰橑，辛夷楣兮药房」其意为荪草墙壁、紫贝砌成的庭院可以避风除湿，用淑泥涂饰墙壁可以取暖，桂木做屋梁以避秽，辛夷做成的屋橼和门梁，可以疏风散寒。

农历三月三上巳节，到河边举行祓除病气和不祥，香薰草药之汤沐浴祈福的祭礼和习俗，有沐浴、采兰、嬉游、饮酒等活动。

▍行：外出旅行度假用香改善气场、驱除污秽

黄庭坚被流放到广西，当地给他的房子在市场附近，非常嘈杂，要忍受旁边屠宰动物的气味和声音，他为了抗拒外界影响，给自己的破房子起名「喧寂斋」，焚香盘腿而坐，拒绝外面气氛的影响，「隐几香一炷，灵台湛空明」。

从几千年前神农尝百草起，中国人就发现了香草，沐香汤、饮香茶、吃香食、熏香衣……由内至外的长期薰染，让我们的身体、心灵都充满香气。一言蔽之，就是过上香生活。

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1.本文摘自答摩微课《香药同源之香生活入门课》，主讲人香姐。如欲转载及内容合作，请联系聚友会编辑部：zanclub_bjb。

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