“在年中国药典一部，收载了“枸杞子”、“地骨皮”两种与枸杞有关的药材。枸杞作为药食两用的明星中药材，市场热度一直居高不下。近年来黑果枸杞又逆势而上，在大健康市场开拓了一片疆土”

枸杞子与地骨皮是传统大宗中药材，从年版药典起就一直收录于正文中。其中枸杞子的基源是宁夏枸杞Lyciumbarbarum的果实；而地骨皮的基源除了宁夏枸杞还有枸杞（俗称“土枸杞”）L.chinense这两种的根皮。

宁夏等西北地区是枸杞子的主产地，且大量出口国外。现在青海等地又热炒了一种“黑果枸杞”，上半年家在西北的师弟就送了我一罐。

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宁夏枸杞

宁夏枸杞栽培田，网图：ppbc

宁夏枸杞果期，网图：ppbc

晾晒宁夏枸杞，网图：ppbc

宁夏枸杞果实?摄影：陆耕宇

我拿到的这一批枸杞是等级比较高的，干果色泽鲜艳、果肉饱满，长1.5cm左右。

宁夏枸杞叶片?摄影：陆耕宇

叶片较为瘦长，长椭圆状披针形，基部楔形。

宁夏枸杞果实与萼片?摄影：陆耕宇

花萼2中裂，裂片顶有胼胝质小尖头或每裂片顶端有2-3小齿。果实味甜腻。

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枸杞

本种是分布最广的一种，几乎遍布全国。一般称为“土枸杞”，嫩叶在南京以及很多地方都是传统的野菜“七头一脑”之一（枸杞头、苜蓿头、马兰头、荠菜头、香椿头、豌豆头、野蒜头、菊花脑）

野生枸杞植株，南京江宁?摄影：陆耕宇

野生枸杞果实?摄影：陆耕宇

药物园栽培枸杞果实?摄影：陆耕宇

枸杞叶片?摄影：陆耕宇

枸杞茎叶?摄影：陆耕宇

枸杞（土枸杞），植株结果量相对少，果实长0.8cm左右，较小；果肉少而籽多。枸杞的叶通常偏卵形，花萼通常为3裂或有时不规则4-5齿裂，明显与宁夏枸杞不同。果实味偏苦。

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黑果枸杞

黑果枸杞L.ruthenicum最大特点当然就是成熟果实小而呈黑色，基于传统中医理论“五形”学说中有关颜色与脏腑的关系，黑色往往被赋予某种神秘的滋补力量，从而吸引了广大消费者的眼球，也使得这一种原本默默无名的西北干旱区域野生灌木，成了当地新的摇钱树。。。

黑果枸杞，网图：ppbc

黑果枸杞茎叶?摄影：陆耕宇

黑果枸杞果实?摄影：陆耕宇

黑果枸杞，结果量较大，果实小，果肉少。商品一般也带有果柄与宿存萼片。叶片小，呈条状披针形，略肉质。枝条的刺密集，每一节都有棘刺。商品肉少，也不堪食，主要的卖点就是“花青素”了。。。

谢谢大家支持，愿大家能有所收获

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