朋友，你认识辣木吗？

辣木是一种神奇的植物，近年来，越来越受到人们的青睐。辣木作为蔬菜、食品、药材，在增进营养、食疗保健、医药养生等方面得到广泛应用，被誉为“生命之树”。看，下图就是中秋时节位于黄泽镇兰洲农业开发有限公司的辣木基地。

在浙江省农科院的支持下，兰洲农业开发有限公司于年上半年在村东南丘陵引种辣木50余亩。经过一年多的精心培育和管理，辣木长势喜人。从春季到夏季，辣木嫩头生长得蓬勃茂盛，这些嫩脑头一般以每公斤60元左右的价格销往嵊州、新昌及宁波等地，经济效益显著。时入中秋，许多辣木树上长满了一串串辣木籽。

辣木为什么如此受欢迎呢？

经有关研究表明，辣木所含营养物质非常丰富。辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、36种自然防炎体和矿物质。每克的辣木中含有的维生素C是柑橘的7倍，铁是菠菜的3倍，维生素A是胡萝卜的4倍，钙质是牛奶的4倍，钾是香蕉的3倍，蛋白质是酸奶的2倍。

辣木树是近年来新兴的一种保健植物食品，号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质，并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。辣木树作为保健食品具有以下优点：蛋白质含量高，不含胆固醇；含有丰富的各类矿物质，包括钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫；高含量的维生素，可以补足日常容易欠缺的营养素。其中辣木籽长相怪异，有菱有角，大小不一，可生吃，对糖尿病，高血压有显著保健及防治作用。辣木籽入口很脆且甜，慢慢咀嚼后吞下，喉咙中的甜味仍然可保留好几分钟，其间吃其他食物的同时均会感觉到甜味。此外，辣木中含有一种白氨酸，对减肥有较好的效果，国外已开发了辣木减肥茶。

辣木因其含有丰富的营养和保健成分，已被广泛应用于各种疾病的预防和治疗。辣木有助于分泌胰岛素和调节血糖，预防和治疗糖尿病且对高血压、高血脂、高血糖疗效显著；含有抗癌药物潜力成分，预防癌症；保护胃黏膜治疗胃溃疡，增强消化、颐养脾胃；钙质含量较高，预防骨质疏松症；促进睡眠增强体力，改善精神状态，治疗和预防抑郁症；预防脂肪肝、酒精肝，保护心脏；提神醒脑，治疗中风；辅助治疗风湿症，有效改善支气管炎；消除便秘，促进愈合伤口；保护眼睛，提高视力和记忆力，保持思维敏捷。

总之，辣木其实一点不辣，而是如此神奇的天然美物。朋友，欢迎你前来黄泽镇兰洲农业开发有限公司品尝。

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