药用植物的栽培制度（茬口安排）是指在一定时间内，在一定土地面积上各种中药材及其他经济作物的安排布局和茬口接替的制度。它包括因地制宜扩大复种面积，采用合理的轮作、间作、套种、混作等技术来安排中药材的种植结构并配合以合理的施肥、灌溉、土壤耕作与休闲制度。科学合理地安排药用植物茬口，是合理利用自然条件、实现用地与养地相结合、不断恢复与提高土壤肥力、减轻病虫害的基本农业措施。

药用植物的茬口安排，应同时考虑药用植物之间或与经济作物之间的合理搭配。在年度生产安排中，要把产量和经济效益通盘考虑，要把多年生药用植物和一年生药用植物、根茎类中药材与全草中药材综合考虑。以药用植物为主，实现药用植物相对多样化，尽可能排开播种或定植，采收期多样化。药用植物的茬口安排，要综合运用轮作、间作和套种技术，采用育苗和直播相结合的种植方式，针对当地的气候条件和市场行情，合理安排栽培季节，制订生产计划。

（一）轮作和连作

在同一块药用植物种植的土地上，按一定年限，轮换栽种几种性质不同的药用植物或经济植物，称为轮作，通称为“换茬”或“倒茬”。一年多次作地区，则是以不同的多次作方式（复种方式）在不同年份内轮流种植不同作物。

轮作是合理利用土壤肥力、减轻病虫危害的有效手段，也是提高劳动生产率和设备利用率的重要措施。药用植物轮作既要考虑与不同药用植物的轮作，也要考虑与其他经济作物的轮作。应尽可能避免与同类、同科作物轮作。可将药用植物地块分为若干区域，如黄芪种植区、甘草种植区、桔梗及北沙参种植区等，每年种植一种中药材，也可将不同入药部位的中药材进行分年轮流种植。为保证不同中药材的排开种植，同时避免采收期过于集中，一个种植户和生产企业，应根据市场行情和本身优势，保证有一定数量的多样化中药材，同时进行几个不同轮作区的设计。在轮作设计时应掌握以下原则：

1.吸收土壤营养不同、根系深浅不同的作物相互轮作、例如，可将消耗氮肥较多的叶类中药材、消耗钾肥较多的根茎类中药材、消耗磷肥较多的花果类中药材轮流栽培；也可将深根性和浅根性中药材进行轮作。一些以叶入药的种类和全草入药的药用植物，如毛花洋地黄、穿心莲、薄荷细辛、长春花、颠茄、荆芥、紫苏和泽兰等药用植物，要求土壤肥沃，需要氮肥较多，应选择豆科作物或蔬菜作前茬。2.互不传染病虫害、植物学同科的中药材常感染相同的病虫害，制订轮作计划时，原则上要避免同科中药材或经济植物连作，每年可以调换种植性质不同的中药材，从而使病虫害失去寄主或改变生活条件，达到减轻或消灭病虫害的目的。也可实行中药材与粮食作物轮作或中药材与蔬菜类作物轮作，尤其是适度与大田作物轮作可有效减轻病虫危害。如枸杞与马铃薯有相同的疫病，红花、菊花、水飞蓟、牛蒡和金银花等易受蚜虫危害，安排茬口时要特别注意。

3.改良土壤结构在轮作制度中适当安排豆科作物、禾本科作物轮作，能增加有机质含量，改进土壤团粒结构，提高土壤肥力。如可以选择黄芪、甘草与莜麦、小麦或玉米进行轮作。4.注意不同中药材对土壤酸碱度的要求，同时要考虑前作对杂草的抑制作用、如马铃薯等种植后能增加土壤酸碱度，而玉米、苜蓿等种植后，能降低土壤酸碱度，豆类的根瘤菌给土壤遗留较多的有机酸，连作常导致减产。桔梗、柴胡、党参、香薷、穿心莲、芝麻、紫苏、牛膝和白术等以小粒种子进行繁殖的药用植物，播种覆土浅，易受草荒危害，应选择黄芪、大豆等豆科作物或收获期较早的中耕作物作前茬。

连作是在同一块土地上不同年份内连年栽培同一种药用植物例如，内蒙古固阳县和武川县是全国著名的黄芪道地产区之一，为典型的一年一季作地区，第一年春季栽植黄芪幼苗，于当年秋季采收或第二年秋季采收，采收后继续在同一块土地上种植黄芪，这种种植方式称为连作。连作减产的原因：许多药用植物，特别是多年生药用植物连作时，生长发育不良，产量大幅度降低，品质下降，如北沙参、当归、三七、黄芪和人参等。连作导致药用植物生长发育不良，产量下降的主要原因有：长期单一种植某种药用植物致使土壤中的养分不足或养分比例失调；危害中药材的病菌虫害侵染源增多，发病率增加，尤其是土传病害增加，如黄芪根腐病；连作也会导致土壤理化性质下降，肥效降低。解决连作最有效的手段就是实行合理的轮作制度。

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