行情冷热不误

涨跌看点十足

近来，湖南沅江当地加工户忙于枳壳采收加工。

加工户将农户生长成熟的枳壳鲜个收购后，用编织袋打包运输回来，存放在仓库准备加工。(唐彩云/摄刘洺兵/文)

图为加工户将枳壳堆放到机器上，准备加工。

鲜枳壳放入凹槽，对枳壳进行加工切半。

图为鲜枳壳加工现场场景。由于枳壳加工机器速度较快，须由三人分工操作，一人负责投放枳壳鲜个，一人负责排列入槽，另外一人运输清理切制好的枳壳。

切半的枳壳呈白色，生长成熟的枳壳内部清晰可见皮质部、肉质部和籽核。图为切半的枳壳内部。

图为加工户正在将切制好的枳壳铲到炕房上炕干。

炕房上已经堆放满待烘炕枳壳鲜货。

图为正在加工烘炕的枳壳，由于鲜货枳壳在加工过程中水分不断进行蒸发，上面有一层白色的雾气。

经过10多小时烘烤后枳壳外皮呈现黑褐色。图为烘烤过后的枳壳在进行晾晒。

今日中宁国际枸杞交易中心总上货量约吨左右，主要有宁夏中宁、银川货，甘肃靖远、瓜州、玉门货。其中，宁夏银川货24吨左右，中宁货20吨左右，甘肃瓜州、玉门货吨左右，甘肃靖远货吨左右。今日客流量较昨日基本持平，但相较中宁枸杞、靖远枸杞刚上市时，减少不少。

品种方面：宁夏枸杞、甘肃靖远、景泰、武威等地枸杞基本均为宁杞1号，甘肃瓜州、玉门枸杞多为宁杞1号与5号或7号混合出售。

干度：货源多为晒干货，受近日天气下雨或阴天影响，货源整体干度较差。宁夏货、甘肃货干度均在六成左右，有极少部分烘干货，干度较好。

颗粒大小：宁夏枸杞由于进入夏果中期，颗粒普遍较前期较小许多。甘肃枸杞由于多为头茬，颗粒普遍较大。之前我们说过，不论是宁夏还是甘肃产地，由于今年成熟时间较早，枸杞颗粒相较往年小了很多。

颜色：总体来看，受近期天气影响，不论宁夏枸杞还是甘肃枸杞，颜色均较差。但宁夏枸杞稍好一些，因为甘肃为头茬枸杞，多病果、残果(鸟吃果)等，导致油果较多。

成交价格

除中宁枸杞价格基本持平外，今日其他产地枸杞价格整体有所下滑。其中，甘肃靖远枸杞下降2元/公斤以上，宁夏银川枸杞下降2元/公斤左右，甘肃玉门、瓜州枸杞下降1元/公斤左右。

宁夏枸杞(宁杞1号)

中宁：24元/公斤-30元/公斤

银川：19元/公斤-24元/公斤，多以20元/公斤左右成交

△20.4元/公斤成交的银川枸杞

(昨天24元/公斤左右)

甘肃枸杞

玉门、瓜州：纯宁杞5号、7号40元/公斤-46元/公斤左右。

玉门、瓜州：30元/公斤-37元/公斤，多以32元/公斤左右成交(宁杞1号与宁杞5号或7号混和)

△33.8元/公斤成交的玉门枸杞

靖远：34元/公斤-42元/公斤，多以39元/公斤左右成交(宁杞1号)。

△39.2元/公斤成交的靖远枸杞

△27.5元/公斤成交的新疆五家渠市兵团枸杞

(新疆7号二茬枸杞，里面掺杂部分头茬，共成交5吨)

(本信息来源：枸杞通，刘全，







































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